Mesure des pollutions olfactives
Pourquoi mesurer les pollutions olfactives?
La mesure des pollutions olfactives permet aux industriels :
- d'identifier les sources d'odeur prépondérantes pour les traiter plus efficacement
- de vérifier la conformité des émissions par rapport aux normes en vigueur
- de communiquer avec les riverains et les autorités sur la base de résultats quantitatifs et normalisés
Le nez électronique, au carrefour de la mesure chimique et sensorielle
La mesure par nez électronique, combine différents intérêts :
- une mesure instrumentale continue et en temps réel qui ne dépend pas de la disponibilité d'un panel
- une mesure de concentration d'odeur facilement interprétable, et corrélée à la mesure sensorielle
- une mesure d'odeur couplée à des mesures physico-chimiques de composés ciblés (H2S, NH3) et de familles chimiques (COV, mercaptans)
- une anticipation continue de la gêne éventuelle des riverains grâce aux calculs de dispersion intégrés
Quelles autres méthodes de mesure ?
- Evaluation de la gêne des riverains
Ex. enquêtes auprès de riverains, panels de riverains, analyse de plaintes
- Analyse sensorielle, par un jury de nez
Ex. campagnes olfactométriques, mesure d'intensité d'odeur sur site, caractérisation des qualités odorantes d'une source ou de l'air ambiant
- Mesures physico-chimiques
Ex. analyse de composés et de familles chimiques
Ces méthodes sensorielles et physico-chimiques sont complémentaires et répondent à des besoins spécifiques.